こんにちわー見習いコックです。 今回は、ステーキ屋さんなどでよく聞く焼き加減でいうレア、これってほんとに大丈夫なの？？という疑問に答えていこうと思います。 牛肉、豚肉、鶏肉の違い 牛肉にも例外があります しかし、、ハンバーグで有名なさわやかな…

みなさん、イタリア料理とフランス料理の違いって知っていますか？ 今回は、あまり詳しくわかってない方に向けて簡単な記事にしてこうと思います。 フランス料理の歴史 イタリアとフランスで取れる食材の違い 主食の違い まとめ フランス料理の歴史 時代は中…