町田にあるおいしくておしゃれなレストラン osteria3903というお店に行った感想
今日は仕事を忘れて飲むぞーーーー！！
ってことで今回はお酒を求めて町田にある＜オステリア3903＞というお店に行きました
見た感じひっそりとしていて、隠れ家みたいな感じかと思いきや店内に入ってみると、とても広々していてリラックスできる空間が広がってました。
丁寧な接客で、席へ案内されスパークリングワインを注文しました。
するとワイングラスなみなみ注がれ、、、いや注ぎすぎじゃない？ｗｗ
食前酒のつもりがこれを飲み終えた時点でほろ酔い状態にｗ
こちらは牛タンを6時間煮込んだ牛タン煮込みです。
しっかりと味がしみ込んでいてとてもお酒に合いました。
こちらはシーザーサラダで、目の前でグラナパダーノなどを削ったりなど色々なパフォーマンスをして頂いたのですが、、はい、、取り忘れました。。
こちらはなんだ？？と思う方もいらっしゃると思うのですがカルパッチョです！
普段見るカルパッチョとは味も見た目も変わっていて味付けに塩、レモン、ブラックペッパー、ガーリックチップスを使用してる感じがしました。こうやって食べるのもありだなーと思ったので気になる方は是非食べてみてください。
締めで、ペコリーノロマーナといったチーズを振りかけたトマトパスタです、自分には少し甘すぎるかなーとは思ったのですがこれもワインとの相性は抜群でした！！
最後にベリーモヒートというお酒を頂いてきました！
やっぱり、イタリアンっていいですね
っていうかお酒が入ると全部おいしいｗ
気になった方は是非、行ってみてはいかがでしょうか！
